Geboren 1770, aankomst op de proefkolonie 1 of 2 juni 1819 en dan dus 48 of 49 jaar oud. Gezonden door de subcommissie van weldadigheid Delft als vervanging van de weggestuurde proefkolonist Rigagneau. Vorige beroep bouwman en tuinder, godsdienstige gezindheid ‘hervormd’.

Getrouwd met:
- Trijntje van der Eijk; zij is zijn tweede vrouw en zij overlijdt februari 1820. Pieter Dijkshoorn hertrouwt in 1825 met Aaltje Gerrits de Wit (1772 – 1847).

Kinderen:
- Dirk Dijkshoorn , geboren 1807
- Keetje of Cornelia Dijkshoorn, geboren 1810
- Neeltje Dijkshoorn, geboren 1811

Koloniale carrière in het kort:
In ieder geval beter dan Rigagneau. Volgens de directie een ‘ordinair’ (= gemiddeld) gezin, ze blijven altijd op de kolonie.

In De proefkolonie:
Alleen anoniem op bladzijde 219-220, over zijn subcommissie iets op de bladzijden 16 en 73, en over andere kolonisten uit Delft 236, 261, 265 en 315.

Verdere informatie:
- fragmenten over Dijkshoorn in de archieven van de Maatschappij
- enige aantekeningen over nageslacht en links